| Vitigno: | 100% Pinot Nero | |
|---|---|---|
| Impianto: | Sistema Guyot | |
| Resa media per ettaro: | 80 quintali per resa in vino 65 – 70% | |
| Raccolta: | manuale | |
| Vinificazione: | con le bucce a temperatura controllata e passaggio in botti di rovere per l’affinamento | |
| Caratteristiche organolettiche: | Colore rosso rubino leggermente scarico, dal sapore asciutto o appena abboccato, di gusto armonico | |
| Gradazione alcolica: | 13% | |
| Abbinamenti gastronomici: | Ottimo come aperitivo, accompagna gli antipasti, le carni bianche il pesce lessato ma anche le carni rosse, gli arrosti e i formaggi. | |
| Temperatura di servizio: | 16° C. | |
Pinot Nero Colli Piacentini D.O.C.
- Codice prodotto: Pinot Nero Colli Piacentini D.O.C.
- Disponibilità: In Magazzino
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6,71€
- IVA esclusa: 5,50€
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